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环境•新视野⑥|老市场,新面貌:全面升级,初心不改
点击:787 添加时间:2019-12-25 15:40:00 信息来源:

       在一座城市里,最先醒来的总是与岁月一同流动着的菜市场。那些匆忙的脚步声,或大或小的问价声,还有刀落在砧板上的干脆声响,是城市生活故事的明证。
       时光流逝,菜市场在经济社会的发展过程中也经历着变迁。近年来,菜市场这个词,在中山居民们的口中,逐渐有了更多的意义延伸。
       “颜值”
       潮湿昏暗的环境、随处可见的杂物、脏兮兮的污水,这些农贸市场曾经的“标配”正在逐渐消失。如今的市场,不仅要干净整洁、合理分区,还要有“颜值”。在崭新的竹苑市场,一条展示老石岐菜市文化的民俗文化街向市民们展示着这座城市的文化记忆。

       如果你已经多年没有走进菜市场,当你再次走进时,一定会惊异于如今中山的菜市场所发生的变化。走进东凤镇金怡市场,曾经的“脏乱差”一扫而空,新铺设的防滑地砖、明暗排水道,干净整洁的分区,让整个市场焕然一新。唯一不变的,是在这里经营着的商户和买菜的人们。“我在这里买了十几年的菜,现在这里的环境让我很满意。”今年60岁的曾阿姨说。以前,因为嫌弃“脏乱差”,她从来不让孙子跟着来菜市场,如今,每天带着还未上学的孙子来菜市场闲逛已经成为了她的日常。

       时代呼唤着农贸市场的升级。自2012年起,中山公用市场管理有限公司(以下简称“市场公司”)完成了对港口市场、金怡市场、竹苑市场、大涌市场、坦背市场、民众市场等11个市场的升级改造,工程投入资金超过5000万元,将居民赖以生活的传统农贸市场,改造成为了智慧市场、“农+商”市场、特色农贸市场、精品型市场。未来,市场公司将会对属下未改造市场进行改造。 
       老市场在更新换代,新市场则以日渐成熟的面貌出现在人们眼前。市场公司属下的中山农产品交易中心,投入建设资金超3亿元,现已成为集海鲜、海味、冻品、蔬菜、水果、汤料调味品批发及零售于一体的“一站式采购”批发市场。今年7月份,光明市场整体搬迁至中山农产品交易中心经营,因设施更完善、位置更宽敞、分区更合理,消费者有了更加舒适的感官体验。

       “人性化”
       环境的更新、管理的升级,让市场公司属下的农贸市场变得更加安全、高效的同时,也更加“人性化”。
       通过互联网、电子化系统、信息化设备等信息技术手段,结合溯源秤,搭建“智慧采集、智慧发布、智慧应用”三大功能场景,创新打造出了以菜价监控、农产品检测及溯源、商户信息透明化、支付方式多样化、会员制等为特色的智慧农贸市场。


       环境敞亮了,农贸市场的商业环境也变得更加透明,从肉菜流通到档口买卖,每一个环节都可以追溯。在坦背市场的每个档口,悬挂在档口上的显示屏上都显示着档主信息和销售品种、销售价格,这样的价格透明化举措对于市场“小白”来说非常友好。高中生小林说:“偶尔帮家里人出来买菜,也不用担心买贵、买错。”此外,市场还通过自主研发的农产品录入台账APP,实现了农产品流通中索票索证、购销台账的电子化。 

       每天早上一大早,在大涌市场内的食品安全检测室里,便可以看到身穿白色大褂的食品安全检测专员忙碌的身影,他们对抽检的蔬菜进行农药残留检测,检测完毕会在玻璃窗上的显示屏中公示当天场内农药残留数据等食品检测信息。市场公司属下26个市场都会对蔬菜农药残留检测、水产品进行氯霉素、孔雀石绿检测、肉类进行瘦肉精类检测。


       根据统计,2019年1-11月,市场公司共进行食品安全抽样检测18万批次,检测批次同比增加超10%。此外,还在属下24个市场设立了“市民自行申请食品质量检测服务点和食品安全投诉点”。“只要市民对市场内购买的食品存有疑虑,都可以到我们这里来进行检测,让市民买得放心、食得安心。”市场公司相关负责人介绍。

       “人情味”
       有“人性化”,更有“人情味”。今年11月15日,竹苑市场开展了“献出一份爱心,托起一片希望——关爱巴塘竹巴龙小学行动”,为竹巴龙乡中心校的142名在校学生寄送了学习用品,这颗用“人情味”燃烧起来的爱心,温暖了渴望知识、渴望关爱的学子。多年以来,市场公司属下各市场坚持开展的关爱社区老人、慰问老党员、夏季送清凉、冬季送温暖等“人情味”浓厚的活动已然成为了社区夸赞、商户夸赞、顾客夸赞的“例牌菜”。目前,市场公司在农产品交易中心打造了“中山市对口帮扶地区农副产品集市”,希望通过力所能及的力量帮助对口帮扶地区解决农副产品销售问题,助推帮扶地区经济发展。
       从农贸市场升级改造,到建立溯源秤体系,再到保障食品安全的各项具体措施,涓涓细流,浩荡成海,市场公司从一点一滴的小事做起,逐渐形成完善的市场管理体系,致力于将属下市场打造成“购物环境舒心、食品安全放心、配套设施贴心、商户经营诚心、管理服务尽心”的“五心”农贸市场,坚守提供“优良的营商秩序、舒适的购物体验、安全的放心食品”的初心。“再多的赞誉,都抵不过市民爱去。”曾阿姨简单的一句话,说出了很多人的心声。

【统筹】罗丽娟 孙霞飞 林本文

【撰文】廖瀚 邬嘉文

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